2011
Il progetto mira a formare gli operatori turistici attivi nel territorio delle Alpi Cozie affinché orientino i frequentatori della montagna ad adottare atteggiamenti corretti nei confronti dell’ambiente e delle culture locali tradizionali. Intende anche incentivare lo sviluppo di una filiera corta di prodotti biologici, aiutare gli operatori a ridurre l’impatto delle strutture (consumo energetico e idrico, produzione di rifiuti, uso di energie alternative), promuovere l’educazione ambientale e la comunicazione, sensibilizzare le donne della rete facendo circolare le nozioni acquisite. Il tutto si è articolato in tre fasi: ricerca sui temi della sostenibilità e del risparmio energetico finalizzata alla messa a punto di un ciclo di cinque lezioni su sviluppo sostenibile, acqua, rifiuti, energia e consumo critico; realizzazione einvio delle lezioni alle strutture ricettive e alle scuole medie in via telematica; pubblicazione e distribuzione di opuscoli didattici.