Lou Fournet
Nel nostro forno a legna viene cotto il pane che produciamo con varie farine ( integrale, segale, farro,tipo 1 e 2) e diversi tipi di biscotti:
biscotti di grano saraceno e farro, biscottoni al farro, Baci di Dama classici e Baci di Buonanotte, la nostra rivisitazione dei baci con farina di farro e grano saraceno e cuore di confettura di lamponi. Oltre a questi, produciamo anche salatini con una sfoglia leggerissima, crostate, torte morbide, croissant e affini…e speriamo di inventarci presto altre golosità!
